Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.
Для теста в воду добавьте масло и горчицу, поставьте на газ и доведите до кипения. Насыпьте муку в миску и залейте ее горячей водой, хорошо перемешивая лопаткой. Дайте тесту остыть. Тесто поделите на кусочки и раскатайте каждый на присыпанном мукой столе. Жарьте на сухой сковороде. Готовые лепешки подавайте вместо хлеба или начините салатом. Горчичные лепешки готовы. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Рецепт лепешек: Горчичные лепешки.
