Разное

Кулинарный факт

Корица отлично сочетается с другими специями, например, с кардамоном, семенами кориандра, зирой, гвоздикой, перцем, лавровым листом и мацисом. В Индии она входит в состав «гарам масала» или «смеси теплых специй». Китайцы сочетают её с перца, бадьяна, семенами фенхеля и гвоздикой, а в Сирии её просеивают с паприкой, кориандром, зирой и гвоздикой и называют эту смесь «бахаратом», которую используют с бараниной.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт макарон с куриными ножками

Курица с макаронами

Курица с макаронами

Поставьте кастрюлю с водой для макарон на огонь, посолите воду и оставьте закипать. Луковицу нарежьте. На сковороду с толстым дном или в сотейник налейте ложку растительного масла, включите медленный огонь и выложите нарезанный лук. Морковь очистите от кожицы и натрите на мелкой...

Рецепты с меткой — Рецепт макарон с куриными ножками: Курица с макаронами.

Это интересно