Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Рецепты с меткой — Рецепт пасты с сыром моцарелла

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой

Нарежьте мелко чеснок и лук. Разогрейте масло, добавьте чили, спустя минуту добавьте лук, обжарьте. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте крупным кубиком. С помидоров в собственном соку тоже снимите кожуру. Добавьте все помидоры в сковороду. Добавьте чеснок. Тушите...

Рецепты с меткой — Рецепт пасты с сыром моцарелла: Паста запеченная с моцареллой.