Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт пасты с твердым сыром

Макароны с грибами

Макароны с грибами

Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими ломтиками. На сливочном масле обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте к нему грибы и обжарьте 5 минут. Добавьте белое вино. Добавьте сливки, посолите по вкусу. Готовьте на сильном огне при постоянном помешивании. Посыпьте укропом...

Паста с сырным соусом

Паста с сырным соусом

Твердый сыр натрите на терке. Фету разомните. Пасту сварите согласно инструкции на упаковке. Вылейте в сотейник сливки, добавьте сыр. Поставьте на огонь и нагревайте до тех пор, пока сыр не расплавится и соус немного не загустеет. Постоянно помешивайте. Соедините соус с пастой и сразу подавайте. Паста с сырным соусом готова. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт пасты с твердым сыром: Макароны с грибами, Паста с сырным соусом.

Это интересно