В 2 стакана муки добавить 1 ложку соды. Перемешать и просееть муку через сито. Высыпать в муку стакан сахара и снова перемешать. Пачку масла 200 г натереть на крупной тёрке и хорошо все перемешать до равномерной консистенции. 2 яйца добавить...
Все ингредиенты смешать, заместить тесто. Тесто раскатать, разрезать ромбиками, выпекать при температуре 230 гр. до золотистой корочки. Горячее печенье посыпать тертым шоколадом.
