Лук порезать и обжарить. Морковь натереть на терке и добавить к луку. Жарить вместе еще 3 минуты. Курицу порезать небольшими кусочками, добавить к моркови и луку и жарить еще 5 минут. Добавить рис. Добавить зелень. Залить водой или бульоном, посолить, поперчить...
Нарезаем мясо кубиками, морковку соломкой, а лук четвертинками колец. Обжариваем мясо в большом количества растительного масла до коричневого цвета, параллельно отвариваем пакетики с рисом в большом количестве воды. Рис должен быть почти готовым, но не должен начинать развариваться. 20 минут...
Рецепты с меткой — Рецепт плова с морковью: Плов с курицей, Плов.
Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.
