Разное

Кулинарный факт

Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.

Рецепты с меткой — Рецепт плова с рисом

Плов с курицей

Плов с курицей

Лук порезать и обжарить. Морковь натереть на терке и добавить к луку. Жарить вместе еще 3 минуты. Курицу порезать небольшими кусочками, добавить к моркови и луку и жарить еще 5 минут. Добавить рис. Добавить зелень. Залить водой или бульоном, посолить, поперчить...

Плов

Плов

Нарезаем мясо кубиками, морковку соломкой, а лук четвертинками колец. Обжариваем мясо в большом количества растительного масла до коричневого цвета, параллельно отвариваем пакетики с рисом в большом количестве воды. Рис должен быть почти готовым, но не должен начинать развариваться. 20 минут...

Рецепты с меткой — Рецепт плова с рисом: Плов с курицей, Плов.