Вымойте хорошо рыбу, выложите на противень и сбрызните растительным маслом. Натрите на крупной терке морковь и лук. Помидоры очистите от кожуры, добавьте к овощам. Посолите, поперчите, добавьте специи и зелень. Все ингредиенты соуса измельчите блендером и взбейте. Готовым соусом залейте рыбу. Готовьте в духовке при 200° 35–40 минут. Рыба под овощным соусом готова. Приятного аппетита!
Возьмите 2 язя, натрите солью, внутрь положите сельдерей и лук, полейте лимонным соком. Смешайте ½ стакана молока и яйцо, посолите. Добавьте муку и перемешайте. Накройте рыбу тестом, смажьте поверхность яйцом и поставьте в духовку на 150–180 градусов на 45 минут. Язь под корочкой готов. Приятного аппетита!
Кету режем брусочками. Помидоры, картошку и лук режем тонкими пластинками. Кусочки рыбки укладываем на противень с высокими бортами, предварительно смазав растительным маслом. Посыпаем солью и базиликом, а потом тертым сыром. Укладываем сверху кольца лука. На лук слой картошки...
Рецепты с меткой — Рецепт рыбы с луком: Рыба под овощным соусом, Язь под корочкой, Кета в духовке.
Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.
