Один лист лука порея залить кипятком на 10–15 минут. В сковороде растопить сливочное масло и выложить порезанные грибы и лук, немного потушить. Когда грибы потушатся 3–5 минут, залить их сливками, посолить, добавить немного перца и цедру, дать покипеть еще 3–5 минут...
Рецепты с меткой — Рецепт рулетиков с перцем: Рыбные рулетики.
Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли «сарацинское пшено».