Баклажаны вымоем в теплой воде и вытрем насухо. Срезаем «нос» и «хвост» и очень острым ножом, нарезаем на пласты толщиной 4–5 мм. Хорошенько разогреваем сковороду, а если делаем много рулетиков, то сразу две, чтобы побыстрее. Наливаем масло и обжариваем ломтики баклажана...
Рецепты с меткой — Рецепт рулетиков с соевым соусом: Рулетики из баклажанов с творогом.
Свежие фрукты — ценный источник питательной клетчатки.
