Один лист лука порея залить кипятком на 10–15 минут. В сковороде растопить сливочное масло и выложить порезанные грибы и лук, немного потушить. Когда грибы потушатся 3–5 минут, залить их сливками, посолить, добавить немного перца и цедру, дать покипеть еще 3–5 минут...
Рецепты с меткой — Рецепт рулетиков с цедрой лимона: Рыбные рулетики.
По греческой легенде водяной кресс рос на берегах ручьев в пещере на острове Крит, где бог Зевс собирал его, чтобы набраться сил и противостоять его отцу Хроносу, собиравшемуся его убить.