Рецепты с меткой — Рецепт салата с анчоусами

Салат с анчоусами

Салат с анчоусами

Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с капелькой оливкового масла. Анчоусы предварительно вымочите в воде 20 минут, если они сильно соленые. Смешайте сыр рикотту с горчицей и сухим чесноком. Заправьте полученным соусом салатные листья. Выложите в тарелку листья салата...

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите 5 минут, затем слейте кипяток и залейте холодной водой. Свежие листья салата вымойте в холодной воде и хорошо просушите. В большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустите зеленую фасоль...

Салат «Цезарь» с курицей-гриль

Салат «Цезарь» с курицей-гриль

Приготовьте заправку. В миску добавьте яичные желтки, ложку дижонской горчицы и красный винный уксус. Взбейте. Влейте оливковое масло. Доведите до густоты жирных сливок. Добавьте измельченные анчоусы, чеснок и натертый пармезан. Сбрызните лимонным соком. Влейте немного воды...

Рецепты с меткой — Рецепт салата с анчоусами: Салат с анчоусами, Салат «Нисуаз», Салат «Цезарь» с курицей-гриль.