Разное

Кулинарный факт

Дерево манго играет священую роль в Индии; это символ любви и некоторые считают, что дерево манго может исполнять желания.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт салата с болгарским перцем

Для приготовления салатов с болгарским перцем используются свежие, маринованные, тушеные, вареные и даже печеные плоды. А как роскошно и аппетитно выглядит «чистый салат» из сладкого перца с зеленью, если его приготовить из разноцветных плодов — желтых, зеленых, оранжевых, красных! Болгарский перец в салатах будет прекрасно сочетаться с оливковым маслом, обычным столовым, яблочным, красным винным уксусом с добавлением петрушки и щепотки сахара. Попробуйте приготовить витаминный салат с болгарским перцем по одному из наших рецептов: уверены, вам понравится!

Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем

Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем

Баклажаны почистите от кожуры, поставьте в СВЧ печь на 7 минут для запекания, если вы будете пользоваться духовкой, то вам понадобится не менее 15 минут. Основой для этого салата послужит турецкий «Баба Гануш». В глубокую емкость выложите остывшие, печеные баклажаны. Добавьте...

Греческий салат с рукколой

Греческий салат с рукколой

Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками

В подсоленной воде отварите креветки, очистите, удалите головы. Огурцы, помидоры, перец, нарежьте средними кубиками, лук полукольцами. Салат айсберг порежьте крупно, сыр фета порежьте небольшими кубиками, кинзу не очень мелко. Все соедините, полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, размешайте и подавайте. Овощной салат с креветками готов. Приятного аппетита!

Салат «Семь овощей»

Салат «Семь овощей»

Морковь и огурцы почистите и нарежьте тонкой соломкой. Сложите в миску. Почистите перец, помидоры, репчатый лук и сельдерей. Нарежьте перец соломкой, томаты — дольками, красный лук нашинкуйте. Нижнюю часть сельдерея нарежьте дольками «вкосую», зеленые листья измельчите тем же...

Салат из морепродуктов и белой фасоли

Салат из морепродуктов и белой фасоли

Сделайте заправку для салата: смешайте горчицу с лимонным соком. Постепенно тонкой струйкой влейте примерно 70 г оливкового масла, постоянно взбивая заправку венчиком, чтобы получилась эмульсия. Порежьте лук, перец и помидоры на кубики и влейте заправку. Хорошо размешайте...

Ям Плы Мак

Ям Плы Мак

Поставьте сотейник на огонь. Налейте воду. Почистите 2 зубчика чеснока. Нарежьте и выложите в ступку. Разрежьте пополам перец чили. Удалите семена. Нарежьте и выложите в ступку. Добавьте сахар. Разотрите. Получившуюся пасту переложите в миску. Влейте рыбный соус. Перемешайте...

Салат «Зеленая полянка»

Салат «Зеленая полянка»

Салат порвите на тарелку. Киви нарежьте кубиками. Виноград нарежьте дольками. Сметану измельчите с зеленью и перцем в блендере, посолите, поперчите. Полейте соусом салат, выложите виноград и киви. Посыпьте сыром. Сверху выложите яйцо пашот. Салат «Зеленая полянка» готов. Приятного аппетита!

Салат с колбасками и перцами

Салат с колбасками и перцами

Разогрейте сковороду с добавлением оливкового масла. Разрежьте колбаски и выньте их из оболочки. Выложите на сковороду. Разломайте на кусочки. Нарежьте желтый болгарский перец соломкой. Нарежьте два лука-шалота полукольцами. Выложите фарш из колбасок на салфетку. В сковороду положите перец и лук. Обжарьте до мягкости...

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите 5 минут, затем слейте кипяток и залейте холодной водой. Свежие листья салата вымойте в холодной воде и хорошо просушите. В большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустите зеленую фасоль...

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Лук порежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Перец порежьте соломкой, кабачок кубиком. Добавьте к луку, посолите, поперчите. Обжарьте на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Снимите сковороду с плиты. Огурчики натрите на терке, чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачкам, перемешайте. По желанию добавьте зелень. Салат с кабачками и малосольным огурчиком готов. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт салата с болгарским перцем: Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем, Греческий салат с рукколой, Овощной салат с креветками, Салат «Семь овощей», Салат из морепродуктов и белой фасоли, Ям Плы Мак, Салат «Зеленая полянка», Салат с колбасками и перцами, Салат «Нисуаз», Салат с кабачками и малосольным огурчиком.

Это интересно