Рецепты с меткой — Рецепт салата с чесноком

Один крупный баклажан порежьте кубиками, не мельчите, а то после духовки ничего не останется. Перемешайте баклажан с оливковым маслом (2–3 ст. ложки), посолите, поперчите. Выложите баклажаны на противень и поставьте в духовку 150 градусов на 20 минут. Периодически перемешивайте, чтобы равномерно пропеклось...

Чеснок натрите на терке, добавьте перец, соль и оливковое масло, перемешайте и дайте немного настояться. Помидоры вымойте и надрежьте крестообразно, вскипятите воду и опустите помидоры на 30 секунд, снимите кожицу, вырежьте серединки, и нарежьте крупными кубиками. Заправьте маслом с чесноком. Салат из помидоров с чесноком готов. Приятного аппетита!

Промойте и нарежьте салат. Вымойте и нарежьте огурцы. Вымойте и нарежьте помидоры черри и красный сладкий перец. Нарежьте лук. Нарежьте базилик. Порежте оливки. Все овощи сложите вместе, заправьте творогом (вкуснее, когда он «мокрый»), посолите и поперчите, выдавите чеснок...

Куриную грудку отварите и нарежьте кубиками. Добавьте фасоль, предварительно слив с нее сок. Добавьте нарезанный китайский салат и сельдерей. У сельдерея лучше удалить волокна, если он не слишком молодой. Для заправки смешайте мелко-мелко нарезанный чеснок с солью, перцем, маслом и лимонным соком. Полейте заправкой салат и хорошо перемешайте. Салат из фасоли готов. Приятного аппетита!

Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке, добавьте к яйцам. Креветки ошпарьте кипятком, дайте стечь воде и положите в салат. Перец очистите и нарежьте мелкими кубиками, положите в салат и перемешайте. Заправьте майонезом, смешанным с растертым зубчиком чеснока. При подаче положите в тарталетки и украсьте красной икрой. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!

В миске смешайте нарезанные или разорванные руками листочки салатов и банку молодой кукурузы. Мелко порежьте чеснок. Приготовьте заправку: соедините измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбейте до состояния однородной эмульсии. Добавьте в салат кунжут, заправку и перемешайте. Кунжутом также можно посыпать готовое блюдо. Салат с кукурузой и кунжутом готов. Приятного аппетита!

Свеклу и морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду или сотейник, добавьте масло и обжарьте на сильном огне, добавляя поочередно, свеклу, морковь и лук. Уменьшите огонь и тушите под крышкой, периодически помешивая...

Огурцы порежьте тонкими ломтиками. Авокадо разрежьте попалам, выньте косточку и очистите. Порежьте небольшими кусочками, примерно такими же, как огурец. Креветки доведите до кипения и варите 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки очистите. Приготовьте заправку — для этого смешайте...

В первую очередь сварите яйца, чтобы в нужный момент они были готовы и остыли. На большую тарелку выложите крупно порванные листья зеленого салата. Куриные грудки обжарьте небольшими кусочками до золотистого цвета. Незадолго до готовности посолите и добавбте тонко нарезанный...