Разное

Кулинарный факт

По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт салата с грецкими орехами

Слоеный салат из свинины

Слоеный салат из свинины

Замочите чернослив в холодной воде, затем ошпарьте кипятком, выньте косточки, мякоть нарежьте соломкой. Вареное мясо нарежьте тонкими ломтиками, затем нашинкуйте соломкой. Очистите яблоки от сердцевины, нашинкуйте соломкой и сбрызните лимонным соком. Помидоры разрежьте на 4–6 частей...

Салат уолдорф

Салат уолдорф

Сельдерей очистите от грубых волокон и нарежьте соломкой. Красные яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими брусочками. Очищенные орехи нарубите не слишком мелко и добавьте в салат. Перемешайте и заправьте домашним майонезом на основе лаймового сока. Подавайте на листьях салата. Салат уолдорф готов. Приятного аппетита!

Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем

Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем

Баклажаны почистите от кожуры, поставьте в СВЧ печь на 7 минут для запекания, если вы будете пользоваться духовкой, то вам понадобится не менее 15 минут. Основой для этого салата послужит турецкий «Баба Гануш». В глубокую емкость выложите остывшие, печеные баклажаны. Добавьте...

Салат с грушей, фенхелем и горгонзолой

Салат с грушей, фенхелем и горгонзолой

Очистите грушу от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Поместите груши в емкость и полейте лимонным соком. Нарежьте тонкими ломтиками фенхель, оставив немного зелени для украшения. Грецкие орехи выложите на пергамент и поджарьте в духовке 5–8 минут. Горгонзолу раскрошите с помощью вилки...

Салат Уолдорф с пармской ветчиной

Салат Уолдорф с пармской ветчиной

Почистите яблоки и сельдерей от кожуры. Для того чтобы яблоки не темнели, опустите их в воду с соком лимона на пару минут. Нарежьте яблоки и сельдерей тонкой соломкой или натрите на крупной терке. К яблокам и сельдерею добавьте мелко нарезанные грецкие орехи. Перемешайте...

Десертный салат «Голубая кровь»

Десертный салат «Голубая кровь»

Почистите грецкие орехи и покрошите их, но не очень мелко. Слейте сироп из банки с консервированными грушами, а сами груши нарежьте кубиками. В миске перемешайте орехи и груши. Добавьте нарезанный кубиками голубой сыр и заправьте коньяком. Аккуратно перемешайте. Выложите на тарелку и подайте к столу. Десертный салат «Голубая кровь» готов. Приятного аппетита!

Сладкий салат из моркови

Сладкий салат из моркови

Очищенную морковь натереть на крупной терке. Из яблок удалить сердцевину и некрупно нарезать. Изюм залить кипятком на 10 минут, затем обсушить и добавить к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубить и тоже положить в салат. Для заправки смешать свежевыжатый сок апельсина с соком...

Салат «Ананас»

Салат «Ананас»

Заранее отварите яйца, картофель, морковь и куриное мясо. Остудите и приступайте. На обычное блюдо выложите в форме овала ингредиенты слоями в следующей последовательности. 1 слой. Отварную картошку натрите на средней терке, посолите и смажьте майонезом. 2 слой. Отварную морковь...

Салат «Ореховый»

Салат «Ореховый»

Яйца отварить, натереть на средней терке. Морковь сырую очистить и натереть на мелкой терке. Яблоки освободить от семян и натереть на средней терке. Орехи раздробить толкушкой не сильно мелко. Сыр натереть на средней терке. В натертый сыр добавить давленый чеснок и майонез...

Салат «Вальдорф»

Салат «Вальдорф»

Сельдерей очистить от грубых волокон и нарезать соломкой. Красные яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими брусочками. Очищенные орехи нарубить не слишком мелко и добавить в салат. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт салата с грецкими орехами: Слоеный салат из свинины, Салат уолдорф, Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем, Салат с грушей, фенхелем и горгонзолой, Салат Уолдорф с пармской ветчиной, Десертный салат «Голубая кровь», Сладкий салат из моркови, Салат «Ананас», Салат «Ореховый», Салат «Вальдорф».

Это интересно