Рецепты с меткой — Рецепт салата с грибами

Грибные салаты — одно из вкуснейших блюд, которое украсит любой праздничный стол. Кроме того, салат с грибами — настоящая палочка-выручалочка, когда овощей не хочется, а мясо и рыба надоели. Многие виды грибов — сезонный продукт, но есть и приятное исключение: вешенка и шампиньоны. В салат ведь желательно добавлять свежие или консервированные грибы. Если свежих грибов нет, подойдут грибы соленые, маринованные, жареные, тушеные. Можно приготовить грибной салат, уложив ингредиенты слоями, или просто нарезать и перемешать.

Салат «Нежность»

Салат «Нежность»

Лук нарежьте. Слегка обжарьте лук и грибы на растительном масле. Огурцы нарежьте полукольцами. Картофель отварите в мундире. Нарежьте примерно такими же ломтиками как и огурцы. Выложите все в миску. Взбейте немного сливок и заправьте салат сливками пополам со сметаной. Посолите. Немного поперчите. Оставьте ненадолго пропитаться. Салат «Нежность» готов. Приятного аппетита!

Салат из баранины с грибами

Салат из баранины с грибами

Нарежьте фасоль и грибы. Мелко нашинкуйте чеснок. Мясо нарежьте соломкой. Очистите миндаль. Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте баранину. Добавьте чеснок, миндаль, грибы и фасоль. Тщательно перемешайте, снимите с огня и охлаждите. Полейте салат соевым соусом...

Салат с грибами

Салат с грибами

Сварите яйца вкрутую и картошку в мундире, почистите и порежьте средним кубиком. Грибы помойте и порежьте. Затем пожарьте грибы на растительном масле в течение 30 минут. Вначале на небольшом огне, а потом на сильном, чтобы образовалась красивая корочка. В конце грибы посолите. Огурцы...

Карпаччо из шампиньонов

Карпаччо из шампиньонов

Плоское блюдо сбрызните лимонным соком. Грибы вымойте, высушите, тонко порежьте на пластики. Выложите на блюдо с нахлестом и сверху опять сбрызните лимонным соком. Базилик, помидор, перец (очищенный от семян) мелко порубите. Смешайте уксус с оливковым маслом. Полейте смесью...

Салат с индейкой под соусом чили

Салат с индейкой под соусом чили

Филе индейки нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и обжарьте на сковороде гриль. Нарежьте тонкими пластинками грибы, огурец, острый перец чили. Салат просто нарубите произвольно, все перемешайте и приправьте солью и оливковым маслом. Выложите...

Салат подсолнух

Салат подсолнух

Помойте свежую куриную грудинку, нарежьте маленькими кусочками и поджарьте на растительном масле. Помойте грибы и нарежьте тонкими дольками. Поджарьте на растительном масле, посолите, добавьте мелко нарезанный лук и потушите еще 5 минут под крышкой. Добавьте соль к курице в конце...

Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке

Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке

Куриное филе обильно приправьте свежемолотым перцем, солью и обжарьте на сковороде. Овощи нарежьте тонкими ломтиками, шампиньоны пластинками, салат порвите на кусочки, перемешайте и выложите на тарелку. Обжареное мясо нарежьте на кусочки и добавьте к овощам, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке готов. Приятного аппетита!

Теплый салат с курицей и грибами

Теплый салат с курицей и грибами

Куриное филе нарежьте тонкими кусочками и залейте соевым соусом. Оставьте мариноваться на 15 минут. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте четвертинками или половинками. Обваляйте грибы в муке. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем шампиньоны. Переложите в отдельную миску. Выньте...

Салат «Ночь»

Салат «Ночь»

Грибы мелко порежьте. Добавьте мелко порезанный репчатый лук. Обжарьте до готовности. Филе копченой курицы порежьте кубиками. Выложите первым слоем. Смажьте майонезом. Затем слой грибов, смажьте майонезом. Затем слой яичных белков, слегка смажьте майонезом...

Рецепты с меткой — Рецепт салата с грибами: Салат «Нежность», Салат из баранины с грибами, Салат с грибами, Карпаччо из шампиньонов, Салат с индейкой под соусом чили, Салат подсолнух, Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке, Теплый салат с курицей и грибами, Салат «Ночь», Салат с цветной капустой.