Разное

Кулинарный факт

После употребления ведра-другого янтарного варева под названием «аул» или «эль», викинги бесстрашно бросались в битву в чем были, иногда даже без рубашек. Фактически термин «берсеркер» на древнескандинавском означает «без рубашки», и со временем стал означать яростный бой.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт салата с куриной грудкой

Куриная грудка относится к продуктам диетическим, с низким содержанием жира. Где мало жира, там блюдо может получиться суховатым. Поэтому нужно приготовить мясо так, чтобы получившееся блюдо было не только полезным, но и вкусным! Куриные грудки можно приготовить разными способами: пожарить, запечь в духовке, отварить (на пару или обычным способом), потушить с овощами. Салаты с куриной грудкой получаются легкими и очень вкусными. Они сохранят фигуру и украсят любой стол. Салат с куриной грудкой легко и быстро готовится, он способен сделать превосходным и обед, и обычный ужин. Для приготовления такого салата, кроме отварной курятины, используются огурцы, грибы, яйца, сыр и другие продукты. Можно приготовить салат и из запеченной или копченой грудки. Он заправляется сметаной, растительным маслом, майонезом или соусом. В любое время года был и остается актуальным салат с куриной грудкой и огурцом: вариантов его приготовления не счесть. Наша рубрика — вам в помощь.

Ямайский куриный салат

Ямайский куриный салат

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле. Крупные кусочки салата разложите на тарелке. Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши. Куриную печень обжарьте...

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Куриное филе нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью и обжарьте на сковороде без масла в течение 1–2 минут. По желанию приправьте перцем. Нарежьте яблоко и сельдерей тонкими ломтиками. Приготовьте соус из йогурта, меда, горчицы и соевого соуса, приправьте чесночным порошком по вкусу...

Салат из курицы со шпинатом

Салат из курицы со шпинатом

Куриные грудки слегка обжарьте на оливковом масле. Добавьте бульон и лавровый лист, посолите по вкусу. Накройте крышкой и приготовьте на среднем огне около 15 минут. После этого слегка остудите. Шпинат тщательно промойте. То же самое сделайте с зеленым салатом. Если...

Салат подсолнух

Салат подсолнух

Помойте свежую куриную грудинку, нарежьте маленькими кусочками и поджарьте на растительном масле. Помойте грибы и нарежьте тонкими дольками. Поджарьте на растительном масле, посолите, добавьте мелко нарезанный лук и потушите еще 5 минут под крышкой. Добавьте соль к курице в конце...

Салат «Цезарь» с курицей-гриль

Салат «Цезарь» с курицей-гриль

Приготовьте заправку. В миску добавьте яичные желтки, ложку дижонской горчицы и красный винный уксус. Взбейте. Влейте оливковое масло. Доведите до густоты жирных сливок. Добавьте измельченные анчоусы, чеснок и натертый пармезан. Сбрызните лимонным соком. Влейте немного воды...

Салат «Ямерьет»

Салат «Ямерьет»

Поставьте на огонь сотейник с водой. Добавьте соль. Доведите до кипения и добавьте куриную грудку. Варите 8–10 минут. Очистите и нарежьте вареный картофель. Очистите и нарежьте соломкой корень сельдерея. Нарежьте вареный язык оленя. Нарежьте помидор кольцами. Приготовьте заправку. Смешайте...

Салат «Удивительный»

Салат «Удивительный»

Курицу овтарите и порежьте небольшими кубиками. Тонко нарежьте авокадо. Виноград порежьте на четвертинки и извлеките косточки. Приготовьте заправку. Смешайте все указанные ингредиенты, заправьте, добавьте кедровые орешки и перемешайте. Выложите на листья салата и подайте к столу. Салат «Удивительный» готов. Приятного аппетита!

Салат «Ананас»

Салат «Ананас»

Заранее отварите яйца, картофель, морковь и куриное мясо. Остудите и приступайте. На обычное блюдо выложите в форме овала ингредиенты слоями в следующей последовательности. 1 слой. Отварную картошку натрите на средней терке, посолите и смажьте майонезом. 2 слой. Отварную морковь...

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом

Мелко нарежьте отваренные куриные грудки. Мелко порежьте салат, перец и ананас. Все смешайте и добавьте кукурузу. Заправьте соусом. Для этого в майонез добавьте карри, белый молотый перец по вкусу и хорошо все перемешайте. Салат из курицы с ананасом готов. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт салата с куриной грудкой: Ямайский куриный салат, Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой, Салат из курицы со шпинатом, Салат подсолнух, Салат «Цезарь» с курицей-гриль, Салат «Ямерьет», Салат с курицей и манго, Салат «Удивительный», Салат «Ананас», Салат из курицы с ананасом.

Это интересно