Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Рецепты с меткой — Рецепт салата с печенью трески

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Аккуратно слейте все масло с банки «Печень трески», дайте стечь. Печень трески переложите в мисочку и тщательно разомните вилкой. Морковку и картошку отварите. Затем охладите и очистите. Натрите морковку на мелкую терку в отдельную посуду, а картофель на крупную терку. Сварите...

Салат с печенью трески «Подсолнух»

Салат с печенью трески «Подсолнух»

Лук очистите, измельчите, спассеруйте до золотистого цвета. Добавьте соль и белый молотый перец. Картофель отварите, дайте остыть, натрите на крупной терке и выложите в блюдо. Покройте тертый картофель слоем майонеза. На майонез выложите слой пассерованного лука. Равномерно покройте...

Салат с рукколой и печенью трески

Салат с рукколой и печенью трески

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиком. Приготовьте картофель в мундире, охладите, очистите от кожицы, и нарежьте кубиком как и яйца. Рукколу тщательно вымойте и просушите на бумажных полотенцах. Печень трески нарежьте кубиком. Для заправки смешайте в отдельной...

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Печень трески выложить в тарелку и измельчить вилкой. Порезать мелко 2 яйца. Смешать с треской и добавить майонез по вкусу. Отделить белок и желток третьего яйца. Потереть на мелкой терке сначала белок, затем желток. Добавить зелени по вкусу. Приятного аппетита!

Салат с печенью трески

Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель натереть на терке, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой натертых на терке яиц, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Сварите рис. Мелко порежьте лук. Отварите яйца вкрутую и натрите на терке (или мелко нарежьте). Разомните вилкой печень трески. Все составляющие салата перемешайте в неглубокой салатнице, посолите по вкусу, заправьте майонезом.

Рецепты с меткой — Рецепт салата с печенью трески: Слоеный салат из печени трески, Салат с печенью трески «Подсолнух», Салат с рукколой и печенью трески, Салат из печени трески, Салат из печени трески, Салат с печенью трески, Салат из печени трески.