Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт салата с сельдью

Салат с сельдью и овощами

Салат с сельдью и овощами

Отварите картофель в мундире. Остудите его и нарежьте кубиками. Замаринуйте лук (3 ст. л. кипяченой воды, 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. сахара). Пока картофель варится, разделайте селедку на филе и порежьте его кубиками. Затем...

Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами

Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами

Порежьте огурцы, филе сельди, зелень и красный лук кубиками. Добавьте маленькие каперсы. Заправьте по вкусу солью, лимонным соком и растительным маслом. Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами готов. Приятного аппетита!

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Салат из чечевицы с копченой рыбой

Отварить чечевицу в кипящей воде по рецепту на упаковке. Лук, морковь и сельдерей очистить, и обжарить в кипящем масле. Готовую пассировку приправить солью и перцем, добавить бальзамический уксус. Нарезать зелень. Натереть хрен на мелкой терке. Смешать белый винный уксус, хрен...

Салат с грибами и сельдью

Помидоры, огурцы, грибы (отварные), лук, всё нарезать небольшими кусочками и перемешать с творогом. Селёдочку так же порезать небольшими кусочками, уложить послойно с овощной смесью, полить грибным соусом со сметаной и жаренным луком.

Рецепты с меткой — Рецепт салата с сельдью: Салат с сельдью и овощами, Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами, Салат с селедкой, Салат из чечевицы с копченой рыбой, Салат с грибами и сельдью.

Это интересно