Рецепты с меткой — Рецепт салата с сыром Фета

Греческий сыр фета стал незаменимым продуктом не только для традиционных блюд греческого происхождения. Для этого вида сыра характерен сильносоленый вкус и особенная крошащаяся структура. В Греции его изготавливают из козьего либо овечьего молока, получая сыр крупными кусками, хотя из коровьего молока продукт получается не хуже, да и значительно дешевле. Из сыра фета готовят начинки для несладких пирогов и различные закуски с мясом, рыбой, морепродуктами. Сыр фета своей солоноватостью разбавляет в салате пресный вкус трав: мяты, розмарина, орегано, которыми принято его приправлять. Салат с сыром фета — это вкусно, пикантно и свежо.

Греческий салат с рукколой

Греческий салат с рукколой

Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками

В подсоленной воде отварите креветки, очистите, удалите головы. Огурцы, помидоры, перец, нарежьте средними кубиками, лук полукольцами. Салат айсберг порежьте крупно, сыр фета порежьте небольшими кубиками, кинзу не очень мелко. Все соедините, полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, размешайте и подавайте. Овощной салат с креветками готов. Приятного аппетита!

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета

На блюдо уложите промытые и обсушенные листья салата. Манго очистите, нарежьте ломтиками и уложите на салатные листья, посыпьте сыром фета. Бекон обжарьте до хруста, нарежьте и выложите поверх сыра. Миндаль залейте кипятком, очистите и нарежьте пластинками. Подсушите на сковороде. Посыпьте...

Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета

Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета

Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Обжарьте тыкву с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета в течении 5–7 минут. Перепелиные яйца отварите, очистите и порежьте на половинки. Шпинат красиво разложите на тарелке...

Салат из свежих овощей с фетой

Салат из свежих овощей с фетой

Порежьте помидор дольками, огурец маленькими кубиками. Редиску порежьте в зависимости от ее «агрессивности». Если редиска мягкая на вкус — смело положите в 2 раза больше. Порвите руками салат, положите в тарелку, выложите на него овощи. Приготовьте заправку. Разомните фету с оливковым...

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Свеклу сварите или запеките в духовке до полной готовности. Очистите и порежьте крупными кубиками. Сыр фета порежьте кубиками примерно такого-же размера. Свеклу и фету выложите на подушку из салатных листьев. Полейте оливковым маслом, кремом бальзамик и посыпьте тыквенными семечками. Салат из свеклы с фетой готов. Приятного аппетита!

Салат из баклажанов с фетой

Салат из баклажанов с фетой

Один крупный баклажан порежьте кубиками, не мельчите, а то после духовки ничего не останется. Перемешайте баклажан с оливковым маслом (2–3 ст. ложки), посолите, поперчите. Выложите баклажаны на противень и поставьте в духовку 150 градусов на 20 минут. Периодически перемешивайте, чтобы равномерно пропеклось...

Рецепты с меткой — Рецепт салата с сыром Фета: Греческий салат с рукколой, Овощной салат с креветками, Салат с беконом, манго и сыром фета, Салат с кинвой, овощами и фетой, Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета, Салат из свежих овощей с фетой, Греческий салат, Салат из свеклы с фетой, Салат из баклажанов с фетой, Салат с креветками.

Это интересно