Разное

Кулинарный факт

Многие азиатские короли и знать имели свои манговые рощи, они были признаком высокого социального положения. Отсюда повелась традиция посылать в подарок плод манго.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт салата с сыром

История появления сыра насчитывает тысячи лет. Люди научились получать различные сорта этого продукта благодаря различным видам молока и технологиям изготовления. Сегодня существует более 2000 видов сыра. Значение сыра в кулинарии огромно: это сытный, полезный и легкий перекус. К тому же сыром, как и маслом, любое блюдо не испортишь. Сыр — один из важных компонентов в приготовлении холодных и горячих закусок, разнообразных вкусных салатов — от классического «греческого» до слоеных салатов, в которых тертым сыром прослаивают измельченные ингредиенты. Попробуйте и вы: салаты с сыром по нашим рецептам — это вкусно!

Слоеный салат из свинины

Слоеный салат из свинины

Замочите чернослив в холодной воде, затем ошпарьте кипятком, выньте косточки, мякоть нарежьте соломкой. Вареное мясо нарежьте тонкими ломтиками, затем нашинкуйте соломкой. Очистите яблоки от сердцевины, нашинкуйте соломкой и сбрызните лимонным соком. Помидоры разрежьте на 4–6 частей...

Свекольный салат с вешенками

Свекольный салат с вешенками

Отварите свеклу и дайте ей остыть. Затем натрите на терке. Нарежьте полукольцами луковицу. Пассеруйте лук на сковороде с подсолнечным маслом. Ополосните грибы и дайте им стечь. Нарежьте их соломкой. Отправьте в сковородку к луку. Хорошо поджарив, дайте им остыть. Остуженные грибы смешайте со свеклой...

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Аккуратно слейте все масло с банки «Печень трески», дайте стечь. Печень трески переложите в мисочку и тщательно разомните вилкой. Морковку и картошку отварите. Затем охладите и очистите. Натрите морковку на мелкую терку в отдельную посуду, а картофель на крупную терку. Сварите...

Салат с грибами

Салат с грибами

Сварите яйца вкрутую и картошку в мундире, почистите и порежьте средним кубиком. Грибы помойте и порежьте. Затем пожарьте грибы на растительном масле в течение 30 минут. Вначале на небольшом огне, а потом на сильном, чтобы образовалась красивая корочка. В конце грибы посолите. Огурцы...

Сырный салат с помидорами

Сырный салат с помидорами

Нарежьте хлеб кубиками. Отправьте на сухую раскаленную сковородку. Сушите хлеб пока не станет хорошо подрумяненным. Нарежьте кубиками вареные яйца и отправьте их в салатницу. Нарежьте кубиками сыр и переложите его в миску. Нарежьте помидоры и отправьте их в салат, стараясь брать только...

Салат из огурцов с маслинами

Салат из огурцов с маслинами

С огурцов счистите кожицу и порежьте их на полукружочки. Нарезанные огурцы положите в миску, добавьте нарубленный шнитт-лук и сметану. Чуть-чуть посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Добавьте маслины, нарезанные колечками. Выложите салат в тарелку и посыпьте брынзой, нарезанной кубиками. Подавайте с хрустящей булочкой. Салат из огурцов с маслинами готов. Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Капусту помойте и порежьте. Крабовые палочки разморозьте, очистите от обертки и порежьте средним кубиком. Сыр порежьте средним кубиком. Кукурузу соедините с капустой, крабовыми палочками и сыром. Добавьте майонез и перемешайте. Подавайте салат на листьях капусты, украсив порезанными крабовыми палочками и тертым сыром. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Карпаччо из шампиньонов

Карпаччо из шампиньонов

Плоское блюдо сбрызните лимонным соком. Грибы вымойте, высушите, тонко порежьте на пластики. Выложите на блюдо с нахлестом и сверху опять сбрызните лимонным соком. Базилик, помидор, перец (очищенный от семян) мелко порубите. Смешайте уксус с оливковым маслом. Полейте смесью...

Салат «Зеленая полянка»

Салат «Зеленая полянка»

Салат порвите на тарелку. Киви нарежьте кубиками. Виноград нарежьте дольками. Сметану измельчите с зеленью и перцем в блендере, посолите, поперчите. Полейте соусом салат, выложите виноград и киви. Посыпьте сыром. Сверху выложите яйцо пашот. Салат «Зеленая полянка» готов. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт салата с сыром: Слоеный салат из свинины, Салат с крабовыми палочками и макаронами, Свекольный салат с вешенками, Слоеный салат из печени трески, Салат с грибами, Сырный салат с помидорами, Салат из огурцов с маслинами, Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, Карпаччо из шампиньонов, Салат «Зеленая полянка».

Это интересно