Рецепты с меткой — Рецепт салата с тыквой

Теплый салат с корнеплодами

Теплый салат с корнеплодами

Мелко нарежьте пастернак, тыкву, морковь, редьку и репчатый лук. Обжарьте на оливковом масле. Добавьте измельченный чеснок, сок лайма и тимьян. Посолите, поперчите. Влейте воду и сливки. Держите на огне до готовности. Выложите салат на тарелку. Украсьте нарезанными корнеплодами. Теплый салат с корнеплодами готов. Приятного аппетита!

Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета

Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета

Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Обжарьте тыкву с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета в течении 5–7 минут. Перепелиные яйца отварите, очистите и порежьте на половинки. Шпинат красиво разложите на тарелке...

Салат из тыквы

Тыкву мелко порубить кубиками, дважды обдать кипятком. Если Вы тыкву будете тереть на крупной тёрке, обдавать кипятком не надо. Измельченную тыкву немного посолить (солить немножко, для придания вкуса). Яблоки (желательно кислых сортов) нарезать кубиками, полить соком лимона. Перемешайте с тыквой, добавьте молотый орех, цедру лимона или апельсина, заправьте мёдом.

Рецепты с меткой — Рецепт салата с тыквой: Теплый салат с корнеплодами, Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета, Салат из тыквы.