Разное

Кулинарный факт

Ботаническими родственниками манго являются кешью, фисташки, ямайская слива и ядовитый сумах.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт салата с яйцами

Яйца могут стать украшением для уже приготовленных блюд, их можно фаршировать и готовить из них салаты и оригинальные закуски. Сваренные вкрутую яйца — это прекрасный ингредиент для салатов, тем более что настоящий оливье, крабовый салат, нисуаз без яиц и вовсе не приготовить. Яйца можно смешивать с кусочками мяса и рыбы, добавлять овощи, грибы, зелень и даже фрукты. В качестве заправки можно использовать сметану, майонез или их смесь, а добавление пряных трав и специй придаст салату неповторимый аромат и своеобразный вкус.

Салат оливье с говядиной

Салат оливье с говядиной

В кастрюлю с холодной водой положите мясо, быстро доведите до кипения, а затем снимите пену, уменьшите огонь до минимального и оставьте под неплотно прикрытой крышкой на 1–1,5 чакса. После снятия пены посолите воду, добавьте травы и специи, если хотите использовать...

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Сварите овощи прямо в кожуре до готовности. Картофель и морковь варите отдельно от свеклы. Готовые овощи и яйца остудите и очистите. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук мелко покрошите ножом, а отварные овощи и яйца натрите на крупной терке по отдельности...

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Аккуратно слейте все масло с банки «Печень трески», дайте стечь. Печень трески переложите в мисочку и тщательно разомните вилкой. Морковку и картошку отварите. Затем охладите и очистите. Натрите морковку на мелкую терку в отдельную посуду, а картофель на крупную терку. Сварите...

Салат с грибами

Салат с грибами

Сварите яйца вкрутую и картошку в мундире, почистите и порежьте средним кубиком. Грибы помойте и порежьте. Затем пожарьте грибы на растительном масле в течение 30 минут. Вначале на небольшом огне, а потом на сильном, чтобы образовалась красивая корочка. В конце грибы посолите. Огурцы...

Салат с креветками и рисом

Салат с креветками и рисом

Креветки сварите до изменения цвета. Если они уже вареные, просто разморозьте. Очистите от панциря, удалите темную кишечную вену, которая идет вдоль креветки по внешнему краю, затем нарежьте. Рис сварите до готовности в подсоленной воде (соотношение риса и воды...

Сырный салат с помидорами

Сырный салат с помидорами

Нарежьте хлеб кубиками. Отправьте на сухую раскаленную сковородку. Сушите хлеб пока не станет хорошо подрумяненным. Нарежьте кубиками вареные яйца и отправьте их в салатницу. Нарежьте кубиками сыр и переложите его в миску. Нарежьте помидоры и отправьте их в салат, стараясь брать только...

Куриный салат с яйцом

Куриный салат с яйцом

Поставьте вариться яйца вкрутую. Пшеничный хлеб нарежьте кубиками. Обжарьте его на сковороде до красивого золотистого цвета. Во время жарки добавьте небольшое количество растительного масла. Кунжут и семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Куриное филе обжарьте на растительном...

Куриный салат с ананасами

Куриный салат с ананасами

Окорочок освободите от косточки и мясо нарежьте средними кусочками. Не мельчите, пусть куски копченого мяса будут отчетливей в салате. Куриные яйца, сваренные вкрутую, порубите ножом. Красный лук мелко порежьте. Яйца и лук добавьте к нарезанному мясу. Чернослив и курагу...

Салат из морской капусты с кальмарами

Салат из морской капусты с кальмарами

Сухую морскую капусту замочите в холодной воде на 30 минут, чтобы он набухла. Затем слейте воду. Для маринада тщательно смешайте все его ингредиенты. Залейте этим маринадом морскую капусту, накройте чем-нибудь и оставьте мариноваться в прохладном месте на ночь или...

Рецепты с меткой — Рецепт салата с яйцами: Салат оливье с говядиной, Салат с крабовыми палочками и макаронами, Сельдь под шубой, Слоеный салат из печени трески, Салат с грибами, Салат с креветками и рисом, Сырный салат с помидорами, Куриный салат с яйцом, Куриный салат с ананасами, Салат из морской капусты с кальмарами.

Это интересно