Разное

Кулинарный факт

Горох принадлежит к овощам, известным уже в древности. Он был одним из первых овощей, которые начали выращивать на Ближнем Востоке и на Балканах. Его употребляли в пищу в виде сушеных зерен до XVI века, когда итальянские садоводы вывели сорта, предназначенные для использования в сыром виде.

Рецепты с меткой — Рецепт салата с языком

Салат «Оливье»

Салат «Оливье»

Отварите картофель в мундире, морковь и яйца. Все остудите и мелко нарежьте. Одновременно отварите языки в подсоленной воде. Когда они будут готовы, опустите их в холодную воду, чтобы легче снималась кожица, и очистите. Очищенные языки мелко порежьте и добавьте в салат...

Салат с языком

Язык и яйца отварить. Орехи обжарить. Все нарезать тонкой соломкой и выложить слоями: 1й слой — огурец 2й слой — язык 3й слой — майонез 4й слой — яйца 5й слой — сыр 6й слой — майонез 7й слой — орешки 8й слой — майонез (мало) 9й слой — зелень

Рецепты с меткой — Рецепт салата с языком: Салат «Оливье» с языком, Салат «Оливье», Салат с языком.