Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.
Порежьте лук квадратиками и обжарьте до прозрачности. Морковку натрите на терке и добавьте к луку. Через 1–2 минуты добавьте размороженные мидии, зеленый горошек, консервированные ананасы кусочками, посолите, поперчите, добавьте сахар. Через 5 минут добавьте томатной пасты и снова тушите 5 минут...
Отварите свеклу и дайте ей остыть. Затем натрите на терке. Нарежьте полукольцами луковицу. Пассеруйте лук на сковороде с подсолнечным маслом. Ополосните грибы и дайте им стечь. Нарежьте их соломкой. Отправьте в сковородку к луку. Хорошо поджарив, дайте им остыть. Остуженные грибы смешайте со свеклой...
Почистите морковь и свеклу. Свеклу порежьте толстыми кольцами, а морковь разрежьте вдоль на 2 части каждую. Поставьте отвариваться морковь и свеклу вместе в небольшом количестве воды, слегка посолив. Отваренную морковь нарежьте кубиками. То же самое сделайте со свеклой. С маринованных...
Сварите яйца вкрутую и картошку в мундире, почистите и порежьте средним кубиком. Грибы помойте и порежьте. Затем пожарьте грибы на растительном масле в течение 30 минут. Вначале на небольшом огне, а потом на сильном, чтобы образовалась красивая корочка. В конце грибы посолите. Огурцы...
Овощи отварите, остудите, почистите и порежьте. Смешайте картошку и морковку. Добавьте свеклу и горошек. Далее капусту и майонез. Посолите и перемешайте. Винегрет готов. Приятного аппетита!
Морковь и картофель отварите в одной кастрюле с добавлением соли. Морковь выньте через 15 минут, картошку через 20. В это время нарежьте огурцы кубиком. Отваренные овощи очистите от кожицы и так же порежьте кубиками. В сотейнике разогрейте бальзамический уксус, насыпьте сахар...
Куриное филе отварите, остудите и мелко нарежьте. Яйца отварите, почистите и нарежьте кубиками. Сыр нарежьте кубиками. Смешайте все продукты. Заправьте майонезом. Готовый салат украсте сухариками и зеленым горошком. Салат с курицей и горошком готов. Приятного аппетита!
Сухарики смешайте с 1 ст. л. майонеза, оставьте 10 штук для украшения. На тарелку поставьте бортики разъемной формы и выложите туда сухарики. Сверху слой горошка, смазанный майонезом. Затем слой куриного филе, смазанного майонезом. Следующий слой —...
Нарежьте соломкой отварной язык. Из помидор предварительно вырежьте звездочки. Нарежьте соломкой сладкий перец (желательно брать желтый или оранжевый). Нарежьте соломкой помидоры. Уложите салат слоями. Если есть формочка, можно воспользоваться ей. 1 слой — листья...
Консерву разомните вилкой (жидкость можно не сливать). Картошку и яйца мелко порежьте. Лук мелко порежьте. Все ингредиенты смешайте, добавьте майонез, по желанию посолите. Все хорошо перемешайте. Салат с рыбными консервами готов. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Рецепт салата с зеленым горошком: Горячий салат с мидиями, Свекольный салат с вешенками, Винегрет, Салат с грибами, Винегрет, Вегетарианский «Оливье», Салат с курицей и горошком, Салат «На траве дрова», Порционный салат «Ильмень», Салат с рыбными консервами.