Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт салата со свининой

Слоеный салат из свинины

Слоеный салат из свинины

Замочите чернослив в холодной воде, затем ошпарьте кипятком, выньте косточки, мякоть нарежьте соломкой. Вареное мясо нарежьте тонкими ломтиками, затем нашинкуйте соломкой. Очистите яблоки от сердцевины, нашинкуйте соломкой и сбрызните лимонным соком. Помидоры разрежьте на 4–6 частей...

Салат с редькой, луком и мясом

Салат с редькой, луком и мясом

Лук режем полукольцами и обжариваем на масле до золотистой корочки, остужаем. Мясо мелко режем, обжариваем с солью и перцем до золотой корочки. Пока все стынет, чистим редьку и трем на терке. Итак выкладываем в посудину мясо, мажем майонезом. Выкладываем слой лука...

Легкий салатик

Легкий салатик

Весь рецепт рассчитан на 2 порции: приготовил и тут же съел. Мелко нарезать отваренное мясо. В две пиалы на дно кладем зеленый горошек Затем слой мяса. Мелко рубим яйцо, по одному для каждой порции, и также выкладываем слой. Следующий...

Французский салат

Французский салат

Мясо порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковородке, до готовности. Почистить все овощи, кроме картошки, и нашинковать их в миску — эти компоненты салата не претерпевают никакой термической обработки — все абсолютно свежее. Добавить сверху пожаренное мясо. Почистить картошку, нашинковать ее и пожарить...

Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»

Указанные ниже пропорции и объемы рассчитаны на небольшую и не очень глубокую тарелку. Чем больше у вас посудина, тем больше слоёв можно будет сделать. Салат «долгоиграющий», приготовить его на скорую руку за 5 минут до прихода гостей не удастся. На ночь маринуем лук...

Рецепты с меткой — Рецепт салата со свининой: Слоеный салат из свинины, Салат с редькой, луком и мясом, Легкий салатик, Французский салат, Салат «Грибная поляна».

Это интересно