Вырезаем филе из куриной грудки и хорошенько отбиваем. Разогреваем жир в невысокой сковородке на слабом огне. Положим на сковородку шницели, предварительно посолив, поперчив и обваляв в муке. Обжариваем шницели до готовности с двух сторон минут 5. Когда шницели поджарились, отложим их в сторону...
Рецепты с меткой — Рецепт шницеля по-Парижски: Шницель по-Парижски.
Двести лет назад кресс часто подавали на завтрак в бутерброде.
