Вырезаем филе из куриной грудки и хорошенько отбиваем. Разогреваем жир в невысокой сковородке на слабом огне. Положим на сковородку шницели, предварительно посолив, поперчив и обваляв в муке. Обжариваем шницели до готовности с двух сторон минут 5. Когда шницели поджарились, отложим их в сторону...
Рецепты с меткой — Рецепт шницеля с яйцами: Шницель по-Парижски.
Ежегодно в мире собирается порядка 200 тысяч тонн лисичек. Стоимость одного килограмма лисичек на международном рынке — 8 долларов.
