Дрожжи и 1 ч. л. сахара развести в теплом молоке. Добавить 2/3 стакана муки. Хорошо размешать. Дать опаре подойти 10–15 минут. Добавить сахар. Добавить 2 стакана просеянной муки и соль. Остальную муку добавить в самом конце, ориентируясь...
Рецепты с меткой — Рецепт сметанничков со сливочным маслом: Сметаннички.
Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.
