Растопите сливочное масло, не давая ему закипеть. Поставьте масло возле плиты, под рукой, оно должно быть горячим. Отделите желтки от белков. Положите желтки в маленькую кастрюлю, добавьте воды или вина, посолите, поперчите и начните взбивать венчиком...
Рецепты с меткой — Рецепт соуса к рыбе: Голландский соус к рыбе.
Фанта — третий в мире по популярности безалкогольный напиток после «Пепси» и «Кока-Колы».