Желтки вылейте в мисочку, добавьте соль, немного лимонного сока, горчицы и взбейте. И только после того как взбились желтки медленно налейте в майонез растительное и оливковое масло. Также можно доложить соль, чеснок, перец по вкусу. Заполните им соусник и подайте к столу. Таким домашним майонезом можно заправлять салаты. Домашний майонез готов. Приятного аппетита!
В большую чашку положите горчицу, примерно треть стандартной баночки (250 мл). Отделите листья мяты от стеблей, хорошо промойте, стряхните и порубите помельче. Положите в чашку. Туда же добавьте три столовых ложки меда. В состав этого соуса входит много острых...
Рецепты с меткой — Рецепт соуса с горчицей: Домашний майонез, Мятно-горчичный соус.
Яйца содержат много витаминов, минеральных веществ и белков, но также и холестерина, поэтому разумнее ограничить количество съедаемых яиц до 3–4 в неделю.
