Тыква режется на куски одинакового размера толщиной примерно 2 см, выкладывается на смазанный маслом противень, посыпаем немного базиликом и тимьяном, туда же кладём 3 зубца чеснока. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут (тыква должна стать мягкой)...
Режем овощи в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Когда всё готово разделяем отвар и овощи отдельно. И делаем из овощей пюре с помощью блендера. И постепенно вливаем в это пюре отвар из-под овощей. Не прекращая работу блендером. По консистенции должно получиться...
Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это...
Рецепты с меткой — Рецепт супа с сыром: Тыквенный Суп, Суп-пюре из брокколи, Горячий сырный суп с колбасой.
Английское название клюквы (Cranberry) в переводе означает «журавлиная ягода». Такое название дали клюкве американские переселенцы. Длинные, тонкие цветки клюквы напоминали переселенцам голову и клюв журавля. В России её также называли веснянкой, журавихой, подснежницей.
