Разное

Кулинарный факт

Мед может храниться в шкафу неопределенное время. Его не нужно хранить в холодильнике. В сухом кухонном шкафу при комнатной температуре он никогда не испортится. Мед, найденный в гробнице царя Тута, до сих пор съедобен.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт супа со сметаной

Окрошка мясная

Окрошка мясная

Отварите говядину добавив черный и душистый перцы горошком, лавровый лист и соль. Отварите картошку и яйца. Порежьте кубиками огурцы. Порежьте укроп и зеленый лук. Добавьте желтки от вареных яиц, соль, перец, горчицу и перетрите вилкой. Белки и картофель порежьте...

, , , ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Борщ с вишней

Борщ с вишней

Свеклу заверните в фольгу. Поставьте в духовку 200С на 1 час. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Нарежьте капусту кубиком. Добавьте в кастрюлю, предварительно посолив воду. Доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Почистите и нарежьте кубиком морковь, корень сельдерея, репчатый...

Суп-пюре из сладкого перца

Суп-пюре из сладкого перца

Домашняя лапша с шампиньонами

Домашняя лапша с шампиньонами

Насыпьте в удобную миску муку. Сделайте в муке небольшое углубление и влейте в него яйца комнатной температуры. Размешайте аккуратно вилкой. Как только яйца и мука перемешаются, начинайте месить руками. Тесто должно получиться однородным, очень тугим и не липнущим к рукам...

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Тыкву очистите от кожуры и от семечек. Почистите морковь и чеснок. Нарежьте все овощи кубиками. Сложите в кастрюлю и залейте овощным бульоном. Варите до мягкости овощей. Дайте немного остыть и измельчите всю массу в блендере, добавив к ней нарезанный ломтиками сыр. Перелейте...

Зелeный суп-капучино

Зелeный суп-капучино

Почистите лук и картофель. Лук порубите, а картофель порежьте мелкими кубиками. Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка спассеруйте около 5 минут. Ничего не должно поджарится или пригореть, поэтому регулируйте температуру по своему усмотрению. Переложите лук и картофель в кастрюлю...

Молочный суп

Молочный суп

Порежьте листья шпината, репчатый лук и лук-сибулет. Нарежьте кубиками морковь и картофель. В глубокой кастрюле растопите сливочное масло и выложите туда все нарезанные овощи. Обжарьте в течение 3 минут. Влейте овощной бульон. Влейте молоко, посолите и добавьте специи по вкусу...

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

Вымойте и почистите овощи. Нарежьте их произвольными кусочками. Можно не использовать морковь, а заменить ее равным количеством мякоти тыквы. Обжарьте овощи в небольшом количестве масла на среднем огне в течение 5–7 минут, помешивая. Добавьте 1 литр горячей воды, натертый на терке или...

Рецепты с меткой — Рецепт супа со сметаной: Окрошка мясная, Борщ с вишней, Суп-пюре из сладкого перца, Домашняя лапша с шампиньонами, Суп-пюре из тыквы, Зелeный суп-капучино, Молочный суп, Тыквенный суп-пюре.

Это интересно