Рецепты с меткой — Рецепт супа со стеблевым сельдереем

Крем-суп из горбуши с овощами

Крем-суп из горбуши с овощами

Разделайте рыбу на филе. Поместите рыбные кости и кожу в кастрюлю. Залейте горячей водой. Добавьте душистый перец, лавровый лист и соль. Варите в течение 8–10 минут. Нарежьте зеленую часть лука-порея соломкой. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Обжарьте нарезанную...

Суп из индейки с орехами

Суп из индейки с орехами

В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте на нем мелконарезанный репчатый лук и черешковый сельдерей. Как только лук станет прозрачным, добавьте к зажарке муку и немного черного перца. Основательно перемешайте и обжарьте все вместе еще около минуты...

Суп с креветками

Суп с креветками

Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты, обжарьте лук и стебель сельдерея, добавьте муку и томатную пасту. Хорошо перемешайте и протушите пару минут. Затем влейте молоко и два стакана бульона, хорошо все перемешайте. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу). Варите в течении 7–10 минут. Суп с креветками готов. Приятного аппетита!

Рыбный суп с сельдереем

Рыбный суп с сельдереем

Морковь почистите и нарежьте соломкой. Стебли сельдерея промойте и нарежьте толщиной 2–3 мм. Оливки нарежьте колечками. Уложите рыбу в кастрюлю. Если кусок рыбы крупный, то предварительно поделите его на несколько частей. Добавьте перцы горошком и лавровый лист. Залейте холодной...

Суп из осетрины

Суп из осетрины

Очистите осетрину от слизи и твердых костных чешуек, расположенных по бокам рыбы. Для этого Отрежьте голову и хвост, из которых будет варитеся бульон. Перед варкой удалите жабры. Для этого нужно приоткрыть жаберные щели и, придерживая жабры, отрезать...

Овощной суп

Овощной суп

Лук нарезать и обжарить на ростительном масле. Добавить нарезанную морковь, сельдерей и тушить в закрытой кастрюле 8–10 минут, периодически помешивая. Добавить нарезанный картофель, цветную капусту, грибы, шинкованную капусту. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. Развести массу гарячей водой, посолить, поперчить, добавить любимые пряности и довести до кипения. Овощной суп готов. Приятного аппетита!

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка

Тонко нарезанный лук и кусочки сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Добавить зеленый горошек. Если он замороженный, размораживать его предварительно не нужно. Закрыть крышкой, посолить и тушить около 30 минут на слабом огне. Когда горошек станет мягким, измельчить овощи...

Рецепты с меткой — Рецепт супа со стеблевым сельдереем: Крем-суп из горбуши с овощами, Суп из индейки с орехами, Суп с креветками, Рыбный суп с сельдереем, Суп из осетрины, Овощной суп, Суп-пюре из зеленого горошка.