Мелко порезать мясо — желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 1~1,5 см). Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке. В сковороде разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука. Огонь прибавить на-полную...
Рецепты с меткой — Рецепт свинины с морковью: Мясо с фасолью.
Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.
