Рыбу нарезать средними кусками, натиреть со всех сторон специями и небольшим количеством соли. Дать пропитаться 10–15 минут. Поместить в форму для запекания, смазанную маслом. Затем полностью залить рыбу сметаной и отправить в духовку почти на максимум, чтобы сметана схватилась корочкой, 15–20 минут. Телапия в сметане готова. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Рецепт телапии с базиликом: Телапия в сметане.
Масленица — традиционное время использования всех оставшихся непостных продуктов перед постом.
