Разное

Кулинарный факт

Корица отлично сочетается с другими специями, например, с кардамоном, семенами кориандра, зирой, гвоздикой, перцем, лавровым листом и мацисом. В Индии она входит в состав «гарам масала» или «смеси теплых специй». Китайцы сочетают её с перца, бадьяна, семенами фенхеля и гвоздикой, а в Сирии её просеивают с паприкой, кориандром, зирой и гвоздикой и называют эту смесь «бахаратом», которую используют с бараниной.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с джемом

Блинный рулет

Блинный рулет

Испеките блины и разложите их на пищевой пленке. Смажьте блины творожной массой и ягодным джемом. С помощью пищевой пленки сверните блины в рулет и отправьте на 1 час в холодильник. Подавайте рулет к чаю-кофе, присыпав сахарной пудрой или полив глазурью. Блинный рулет готов. Приятного аппетита!

Печенье «Письма из Простоквашино»

Печенье «Письма из Простоквашино»

Растопите масло. Соедините его с яйцом, молоком, добавьте соду, соль и постепенно введите муку. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на ночь. Тесто раскатайте толщиной в 1 см., нарежьте на квадраты и смажьте края яйцом. На каждый квадрат положите дольку очищенного мандарина...

Рулет вишневый

Рулет вишневый

Смешать все ингредиенты теста. Тесто получится по консистенции как сметана. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять и поставить в духовку на 20 минут при температуре 150 гр. Можно вытаскивать как только начнет желтеть. Смазать будущий рулет начинкой. В нашем случаи вишневый джем. Свернуть рулет и нарезать. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с джемом: Блинный рулет, Печенье «Письма из Простоквашино», Рулет вишневый.

Это интересно