У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.
Яйца с помощью венчика смешайте с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпьте просеянную муку. Гладко вымешенное тесто разбавьте оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны. Соль и сахар не добавляйте — от сахара горят, а соль не всегда подходит. Испеките тоненькие блинчики. Блинчики сложите хаотично, добавьте жирной сметаны и красной икры. Блинчики с красной икрой готовы. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с красной икрой: Блинчики с красной икрой.
