Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с курицей

Фокачча

Фокачча

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить остальные составляющие и замесить мукой. Тесто не получится крутым, наоборот — вязким. Дать ему подойти в течении получаса. Тем временем нарезать сыр кубиками, куриную грудку разделить по волокнам, помидоры порубить крупными кусками...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с курицей: Фокачча.

Это интересно