Разное

Кулинарный факт

Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с мандаринами

Мандарин, как и другие цитрусовые, обладает рядом целебных качеств, богат витаминами A, В1, С, D, К, справляясь с авитаминозом едва ли не лучше других цитрусовых плодов. Что испечь с мандаринами? Да что душа пожелает: мандариновый бисквит или торт, творожный пирог или нежные пирожные с мандаринами, кексы, слоеные плетенки с мандариновой начинкой, корзиночки, шарлотку с дольками мандарина или печенье… Устройте для близких настоящий мандариновый праздник!

Печенье «Письма из Простоквашино»

Печенье «Письма из Простоквашино»

Растопите масло. Соедините его с яйцом, молоком, добавьте соду, соль и постепенно введите муку. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на ночь. Тесто раскатайте толщиной в 1 см., нарежьте на квадраты и смажьте края яйцом. На каждый квадрат положите дольку очищенного мандарина...

Торт с ананасами

Торт с ананасами

Размягченный маргарин смешиваем с сахаром. Я подтапливаю чуть в микроволновке его, секунд 30–40. Далее добавляем яйца и молоко и продолжаем взбивать. После чего добавляем муку и разрыхлитель. Получаем тесто, не слишком густое, но и не жидкое. Если жидковатое получается, добавьте ещё муки...

Торт с птичьим молоком и желе

Торт с птичьим молоком и желе

Итак, начнем с бисквита — взбить свежие охлажденные белки с сахаром, постепенно добавляйте желтки, затем муку — тоже очень осторожно, понемножку. Готовую массу вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму и ставьте в очень горячую духовку, температуру убавьте...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с мандаринами: Печенье «Письма из Простоквашино», Торт с ананасами, Торт с птичьим молоком и желе.

Это интересно