Замочить мацу в кипятке или в горячей воде и отставить в сторонку. Пока маца отмокает, натереть яблоки на крупной тёрке. И смешать с яблоками остальные ингредиенты (яйца, сахар, варенье и корицу). Добавить изюм и орехи. Возвращаемся к маце. Очень важно выжать всю...
Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с мацой: Пирог из мацы с лимоном, Яблочный пирог из мацы.
Многие азиатские короли и знать имели свои манговые рощи, они были признаком высокого социального положения. Отсюда повелась традиция посылать в подарок плод манго.