Разное

Кулинарный факт

Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с медом

С медом сегодня выпекают не только медовики и знаменитые медовые пряники, но и множество других видов выпечки: рулеты, сочники, круасаны, трубочки, шеньги, конвертики, слойки, торты, пончики и печенье. Мед в выпечку добавляют и в начинку, и в тесто. Он служит важным ингредиентом для рубленого, песочного или творожного теста, а в выпечке лучше всего сочетается с грушами, яблоками, инжиром, имбирем и маком. Мед сделает любую выпечку вкусной, сладкой и ароматной. Кондитерские изделия с медом прямо тают во рту!

Торт с медовым кремом

Торт с медовым кремом

Кисель измельчите на крупной терке. Яйца взбейте, добавьте кисель, маргарин, муку и снова взбейте. В конце добавьте гашеную соду и хорошо перемешайте. Вылейте полученное тесто в форму. Запекайте в духовке 20–25 минут при температуре 200°C. Очень важно не упустить момент —...

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Яйцо взбейте в блендере или вручную. Добавьте сахар и опять взбейте. Сахар должен полностью раствориться. В яично-сахарную смесь положите мед. Хорошо перемешайте. Сметану, овсянку и маргарин взбейте в кухонном комбайне. Соедините с предыдущей смесью. Добавьте соду, муку, перемешайте...

Пирог «Яблоки в шоколаде»

Пирог «Яблоки в шоколаде»

Взбейте миксером яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. Орехи измельчите, шоколад потрите на терке или измельчите в блендере. Добавьте к взбитым яйцам какао, ликер, измельченные орехи (немного оставьте для посыпки) и тертый шоколад, перемешайте лопаткой. Затем добавьте...

Двухслойный торт

Двухслойный торт

Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Для этого пачку масла достаньте из холодильника за час до приготовления. Духовку предварительно разогрейте до 160С. Мягкое сливочное масло выложите в глубокую миску и взбейте при помощи миксера вместе с пакетиком ванилина и сахаром...

Медовый пирог с нектаринами

Медовый пирог с нектаринами

Нектарины разрежьте на четвертинки. Взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и медом, добавьте по одному желтки и взбивайте еще 2–3 минуты. Взбейте белки с лимонным соком в густую пену. Смешайте муку с разрыхлителем и в три приема добавляя часть белков и муку, соедините...

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к маслу муку и половину сахара, тщательно разотрите смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка (мельче, чем на фотографии. Яйца взбейте с оставшимся сахаром и добавьте к мучной смеси. Добавьте мед и тщательно все...

Постный апельсиновый торт

Постный апельсиновый торт

Приготовление коржа. Смешайте сухие ингредиенты. Разрыхлитель «погасите» в свеже-выжатом апельсиновом соке. Размешайте и добавьте растительное масло. Полученную смесь осторожно введите в сухие ингредиенты и тщательно смешайте при помощи венчика. Кольцо плотно оберните фольгой — это дно формы...

Медовое печенье

Медовое печенье

Сварите сироп. В сахар добавьте 3 ст. л. воды и варите на медленном огне, перемешивая, до растворения сахара. Немного остудите сироп, добавьте в него жидкого меда, перемешайте. Добавьте по вкусу гвоздики, кардамон. Дайте немного остыть, затем специи извлеките...

Коврижка медовая

Коврижка медовая

В чае растворите мед. Добавьте яйцо. Добавьте соду и погасите ее уксусом. Добавьте сахар. Добавьте растительное масло. Добавьте муку. Добавьте корицу. Добавьте изюм. Все перемешайте. Залейте в форму, смазанную растительным маслом. Выпекайте 40–45 минут при температуре 180...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с медом: Торт с медовым кремом, Овсяное печенье, Пирог «Яблоки в шоколаде», Двухслойный торт, Медовый пирог с нектаринами, Детский торт без яиц, Пирог с персиками, Постный апельсиновый торт, Медовое печенье, Коврижка медовая.

Это интересно