Разное

Кулинарный факт

Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с мясом

Слойки с мясом

Слойки с мясом

Луковицу мелко порежьте и поджарьте на растительном масле. Добавьте фарш и жарьте его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить хмели-сунели или другие специи по вкусу. К готовому и немного остывшему фаршу добавьте натертый на крупной терке сыр и кетчуп. Хорошо перемешайте...

Слоёный пирог с мясом

Слоёный пирог с мясом

Взять кусок свинины и сварила его — не до полной готовности, в течении 40 минут. Сваренное мясо перекрутить на мясорубке или порезать на кусочки. Мелко порезать лук и поджарить на сковородке, в небольшом количестве масла. и отправляемся, пока он жарится, на поиски майонеза, какой-нибудь зелени — нашлась...

Хычины с мясом

Хычины с мясом

Замешиваем тесто. Смешать начинку. Тесто разделить на равные шарики. Начинки берем чуть меньше теста. Залепляем наш пирожок. Стараемся его раскатать, как можно тоньше. Жарить на сухой, сильно разогретой сковороде. Готовый хычин смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Плюшки из слоеного теста

Плюшки из слоеного теста

Отвариваем картофель, обжариваем лук, Готовим пюре заправляя его обжаренным луком и сметанной. Фарш солим и разбавляем молоком. Раскатываем тесто. На тесто выкладываем картофельное пюре, фарш, майонез (по желанию), сыр. Придаем форму. Выкладываем на противень смазанный предварительно сливочным маслом и помещаем в разогретую духовку при 180 градусах. Запекаем до готовности. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с мясом: Слойки с мясом, Слоёный пирог с мясом, Пирожки с мясом и капустой, Хычины с мясом, Плюшки из слоеного теста.

Это интересно