Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с рисом

Пирожки с куриной печенью

Пирожки с куриной печенью

В теплой воде растворите дрожжи. Добавьте растительное масло и муку, помешивая, чтобы не образовалось комков. Отставьте тесто в сторону. Вымойте печень. Отварите рис. Обжарьте лук до прозрачности. Добавьте печень. Обжарьте до готовности, посолите и поперчите. Измельчите блендером. Добавьте рис...

Пирог с рипусом

Пирог с рипусом

Чистим Рипуса самым банальным способом — чешую и кишки на выброс. И этим же временем ставим отваривать яйца и рис по-отдельности. Раскатываем тесто. Посыпаем лист для запекания мукой (совсем чуть-чуть) и выкладываем на него рис, немного посолив. Затем укладываем почищенную...

Слоеный пирог с рыбой и брокколи

Слоеный пирог с рыбой и брокколи

Готовим начинку. Отвариваем брокколи в течении 5 минут, сливаем воду, поливаем лимонным соком, солим, перчим. Пассеруем нарезанный лук. С лосося был снят скальп и филе порезано на ломтики (чтобы кусочки получились потоньше, резать лучше слегка размороженное филе)...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с рисом: Пирожки с куриной печенью, Пирог с рипусом, Слоеный пирог с рыбой и брокколи.

Это интересно