Разное

Кулинарный факт

Настоящий марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с твердым сыром

Пицца с морковью по-корейски и ветчиной

Пицца с морковью по-корейски и ветчиной

Замесите из молока, дрожжей, муки, соли и подсолнечного масла тесто и оставьте на час в теплом месте. Затем хорошо обомните и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Тесто смажьте кетчупом, затем выложите на него слоями нарезанную ветчину и корейскую...

Профитроли с сыром

Профитроли с сыром

В сотейник налейте воду, положите сливочное масло и соль, доведите до кипения. Плиту переключить на слабый огонь. При постоянном помешивании всыпьте муку и замесите плотную основу для теста. Перемешивайте массу до тех пор, пока на дне кастрюли не проступит белая...

Маффины из кабачков

Маффины из кабачков

Кабачки очистите и натрите на средней терке. Посолите и откиньте на дуршлаг. Оставьте на 10–15 минут. Кабачки хорошо отожмите. Добавьте тертый на крупной терке лук и измельченную мяту. Яйца посолите, поперчите и слегка взбейте венчиком. Постепенно добавьте сыры и йогурт. Перемешайте до образования однородной...

Маффины с кабачком и сыром

Маффины с кабачком и сыром

Сырная соломка

Сырная соломка

Сыр и сливочное масло натрите на мелкой терке, добавьте тмин и кунжут, тщательно перемешайте. Добавьте соль, молоко и цедру и еще раз тщательно перемешайте. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см...

Слоеный пирог с индейкой

Слоеный пирог с индейкой

Слоеное тесто раскатайте до толщины примерно полсантиметра в виде прямоугольника. В фарш разбейте одно яйцо, посолите, добавьте специи и перемешайте. Замороженые овощи сначала спассеруйте до готовности на растительном масле. Или нарежьте и приготовьте свежие овощи: картофель ломтиками, морковь соломкой...

Суши-пицца

Суши-пицца

Замесите тесто. Для этого в стакане теплой воды разведите дрожжи, сахар, соль, немного муки. Оставьте немного постоять, чтобы дрожжи заработали. Добавьте постепенно оставшуюся муку, и хорошо вымесите пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставьте в теплое...

Сырный тарт

Сырный тарт

В муку добавьте соль, холодное сливочное масло. Порубите ножом до крошек размером с горошину. Постепенно добавляйте воду, пока тесто не объединится. Твердый сыр натрите, фету разомните. Смешайте сыр, добавьте яйцо и молоко. Хорошо перемешайте. Распределите тесто по форме и наколите вилкой. Вылейте начинку и выпекайте при 170 градусах около 40 минут. Сырный тарт готов. Приятного аппетита!

Экспресс-пицца

Экспресс-пицца

Тесто раскатайте на смазанном маслом и немного посыпанном мукой противне так, чтобы оно равномерно покрывало его, а края чуть загибались. Смешайте томатное пюре с приправами и равномерно распределите по основе из теста. Выложите начинку. Обильно посыпьте тертым сыром и зеленью. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. Экспресс-пицца готова. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с твердым сыром: Пицца с морковью по-корейски и ветчиной, Профитроли с сыром, Маффины из кабачков, Маффины с кабачком и сыром, Сырная соломка, Слоеный пирог с индейкой, Суши-пицца, Овощная пицца, Сырный тарт, Экспресс-пицца.

Это интересно