Кулинарный факт

Дарджилинг называют «чайным шампанским».

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с вишней

Изобилие рецептов выпечки с вишней поражает своим разнообразием. И это понятно, ведь с вишней — свежей, замороженной, консервированной — можно приготовить столько всего вкусного: пирог, шарлотку, творожники, пирожки, булочки, пряники, бабку, торты… Множество рецептов с вишневой начинкой — быстрого приготовления, а выпечка получается всегда легкой и вкусной. Решили побаловать своих близких вкусненьким? Выпечка с вишней — идеальное решение!

Миндальные тарталетки с ромовой вишней

Миндальные тарталетки с ромовой вишней

Для начала приготовьте тесто — все ингредиенты должны быть холодными, практически ледяными. Масло перетрите в крошку с сахаром, добавьте цедру и молотый миндаль. Просейте муку, добавьте яйца и продолжайте перетирать тесто руками. Должна получится консистенция, похожая, на молотые...

Шоколадные маффины с вишней

Шоколадные маффины с вишней

Вишню заранее разморозьте, слейте сок. Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца, размешайте до более однородной массы. Взбейте. Засыпьте какао, все перемешайте и снова взбейте. Добавьте в получившуюся шоколадную массу вишню. Все тщательно перемешайте, чтобы...

Манник с вишней

Манник с вишней

Смешайте кефир с яйцами, всыпьте манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте и отставьте на 30 минут для разбухания манки. Вишню присыпьте сахаром и перемешайте. На дно формы для выпечки высыпьте 1/3 вишни. Залейте тестом и добавьте оставшуюся...

Торт-горка с вишней

Торт-горка с вишней

Порубите холодное сливочное масло и перетрите с мукой до образование крошки. Взбейте яйцо, сахар, сметану и соду. Соедините смесь с масляной крошкой и вымесите тесто. Поделите на 15 частей и поставьте в холодильник на 15 минут. Консервированные вишни без косточек откиньте на сито, чтобы...

Торт «Соты»

Торт «Соты»

Смешайте все ингредиенты для коржей. Хорошо вымесите с помощью миксера. Форму для торта слегка смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Вылейте половину теста в форму. Выпекайте при температуре 180 градусов 30–40 минут. Таким же образом испеките второй...

Вишневый штрудель

Вишневый штрудель

Вишню положите на сито, чтобы стек весь сок. В глубокой миске смешайте 1.5 стакана муки с солью, сделайте в середине углубление, добавьте яйцо, масло и сок лимона, перемешайте, затем постепенно доливая воды и помешивая замесите тесто, чтобы оно...

Постный вишнево-шоколадный кекс

Постный вишнево-шоколадный кекс

Вишню заранее поставьте размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его аккуратно и тщательно перелейте в стакан. Затем, к вишневому соку долейте теплой воды так, чтобы получился стакан жидкости-вишневой воды. Духовку включите на 180 градусов...

Вишневый пирог из творожного теста

Вишневый пирог из творожного теста

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт...

Торт кокосово-банановый

Торт кокосово-банановый

Смешайте сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте муку. Взбейте яйца. Добавьте взбитые яйца к сыпучим ингредиентам. Хорошо перемешайте. Вылейте тесто в разъемную форму. Выпекайте при 180 градусов 20–30 минут. Корж разрежте на 2 части. Взбейте миксером сметану, сахар...

Торт «Шалаш»

Торт «Шалаш»

Сразу же кидаем вишню в дуршлаг, чтобы стекал сок (минимум час). Если вам столь же не повезло, как и мне, то терпеливо выковыриваем косточки из ягод, ибо косточки в торте — вещь ненужная. Если же вы счастливой обладатель замороженной вишни, то рекомендую, разморозив закинуть...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки с вишней: Миндальные тарталетки с ромовой вишней, Шоколадные маффины с вишней, Манник с вишней, Торт-горка с вишней, Торт «Соты», Вишневый штрудель, Постный вишнево-шоколадный кекс, Вишневый пирог из творожного теста, Торт кокосово-банановый, Торт «Шалаш».

Это интересно