Разное

Кулинарный факт

В зеленом манго больше витамина С, чем в спелом, а когда плод созревает, увеличивается количество бета каротина (витамина, А).

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки со сливочным сыром

Морковный торт

Морковный торт

Яйца целиком разбейте в глубокой миске. Всыпьте сахар. Чуть взбейте венчиком. Морковь помойте, почистите и измельчите в блендере. Добавьте муку. Сок половинки апельсина. Размешайте тесто венчиком и добавьте сливочное масло. Немножко разрыхлителя...

Киш с беконом

Киш с беконом

Муку размешайте со 100 г сливочного сыра, 100 г сливочного масла, одним яйцом и 0,5 ч. л. соли. Разомните вилкой и отправьте в холодильник на 1 час. За счет того что масло не растирается до конца с мукой создается эффект слоеного теста. Порей...

Сливочно-клубничные эклеры

Сливочно-клубничные эклеры

Желатин замочите. Замороженную клубнику и апельсиновый сок на медленном огне доведите до мягкого состояния клубники. Пюрируйте. Всыпьте 50 г сахара. Добавьте уже разбухший желатин. Перемешайте до полного растворения. Вылейте в миску и уберите в холодильник. Воду, масло, щепотку соли и 1...

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

В блендере взбейте банан до состояния пюре, добавьте сливочное масло, а затем остальные ингредиенты для блинов и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в миску (достаточно жидкое по консистенции), закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Охлажденное тесто...

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Духовку нагрейте до 175 °C. Орехи подсушите на противне 8–10 минут пока они слегка не обжарятся. Остудите и накрошите. Температуру снизьте до 165 °C. Противень для торта закройте бумагой для запекания, а затем немного смажьте растительным маслом. На водяной бане...

Соломка из сливочного сыра

Соломка из сливочного сыра

Разогрейте духовку до 180С и накройте противень пергаментной бумагой. Выложите в миску муку, масло, сыр и соль. Замесите тесто. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Порежьте тесто на не очень широкие полоски. Выложите соломку на противень. Смажьте слегка взбитым яйцом. Посыпьте...

«Тертый» чизкейк

«Тертый» чизкейк

Нагрейте духовку до 180 градусов, смажьте маслом форму и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко. Слепите из теста шарик и поставьте в морозильник на 1–2 часа, чтобы тесто стало как можно...

Банановые пончики с грецкими орехами

Банановые пончики с грецкими орехами

Духовку нагрейте до 160 градусов, а форму для пончиков смажьте сливочным маслом. В миске смешайте просеянный коричневый сахар, муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех. В другой миске разомните бананы. Добавьте яблочное пюре, яйцо и ваниль. Перемешайте...

Пирог с курагой

Пирог с курагой

Яйцо, масло, сметану, соль и сахар взбить. Добавить просеянную муку. Замесить мягкое тесто, которое должно чуть липнуть к рукам. Выложить тесто на бумагу для выпечки и раскатать в тонкий пласт, чем тоньше, тем лучше. Выпекать до золотистого цвета...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки со сливочным сыром: Морковный торт, Киш с беконом, Сливочно-клубничные эклеры, Тарт с форелью, Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха, Шоколадный торт, Соломка из сливочного сыра, «Тертый» чизкейк, Банановые пончики с грецкими орехами, Пирог с курагой.

Это интересно