Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки со свининой

Беляши

Беляши

Погрейте молоко. Оно не должно быть горячим — ориентироваться стоит на 36 градусов, их легко оценить кожей. Всыпьте сухие дрожжи. Добавьте к ним соль, сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо взбейте и всыпьте муку. Ориентировочно два стакана, но...

Слоёный пирог с мясом

Слоёный пирог с мясом

Взять кусок свинины и сварила его — не до полной готовности, в течении 40 минут. Сваренное мясо перекрутить на мясорубке или порезать на кусочки. Мелко порезать лук и поджарить на сковородке, в небольшом количестве масла. и отправляемся, пока он жарится, на поиски майонеза, какой-нибудь зелени — нашлась...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки со свининой: Беляши, Слоёный пирог с мясом.

Это интересно