Рецепты с меткой — Рецепт выпечки

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, сверху посыпьте тертым печеньем, уложите порезанные на средние кусочки яблоки. Отделите белки от желтков. В белки добавьте сахар и взбейте миксером до образования густой пены, вводите по одному желтку, продолжая сбивать. Добавьте...

Слойки «зайчики в кармашке»

Слойки «зайчики в кармашке»

Духовку нагрейте на 220 градусов, противень застелите промасленной бумагой. Тесто поделите на 6 прямоугольных кусочков. Сосиски разрежьте вдоль не до конца. В серединку теста положите сосиску срезом вверх, рядом кусочек сыра. Край загните так, чтобы «ушки» зайчика...

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

В размягченное масло добавьте пудру и ванильный сахар, взбейте все до пышной массы, всыпьте половину порции муки, размешайте миксером на низкой скорости, чтобы получилась крошка, добавьте желтки и молоко, размешайте, всыпьте остальную муку и замесите нежное тесто. Сформируйте...

Слойки с мясом

Слойки с мясом

Луковицу мелко порежьте и поджарьте на растительном масле. Добавьте фарш и жарьте его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить хмели-сунели или другие специи по вкусу. К готовому и немного остывшему фаршу добавьте натертый на крупной терке сыр и кетчуп. Хорошо перемешайте...

Сырное кольцо с семечками

Сырное кольцо с семечками

Ореховый кекс на коньяке

Ореховый кекс на коньяке

Масло согрейте при комнатной температуре и тщательно перемешайте с сахаром. Добавьте коньяк, перемешайте. Добавьте яйца и снова перемешайте до однородной массы. Добавьте муку с разрыхлителем и тщательно вымесите тесто (по консистенции оно получится как густая сметана). В последнюю очередь добавьте...

Миндальные трубочки по ГОСТу

Миндальные трубочки по ГОСТу

Миндаль очистите и пропустите через мясорубку или мелко истолчите, добавьте коньяк, сахар и кардамон, хорошо перемешайте. Духовку нагрейте на 180 градусов, противень застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом. Размягченное сливочное масло взбейте до пышной белой массы в течении...

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Масло и сахар взбейте на большой скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится. Когда масса будет хорошо взбита, добавьте яйца. Добавляйте по одному яйцу и тщательно смешивайте. Масса в итоге будет похожа на крем. Затем добавьте цедру лимона...

Пирог «Коса с капустой»

Пирог «Коса с капустой»

Пожарьте капусту до готовности. Порежьте колбасу кубиками, натрите сыр на крупной терке. Тесто раскатайте. Удобнее перед этим посередине положите пергамент для выпечки, так легче будет перенесите косу на противень. Тесто порежьте, как показано на фотографии. Смешайте...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки: Яблочный пирог, Слойки «зайчики в кармашке», Пирожное «А-ля Choco-Pie», Слойки с мясом, Сырное кольцо с семечками, Ореховый кекс на коньяке, Миндальные трубочки по ГОСТу, Лимонный кекс, Пирог «Коса с капустой».

Это интересно
Кулинарный факт

Во время правления французского короля Людовика XIV (1638–1715) при дворе была необычайна популярна спаржа.

Это интересно