Рецепты с меткой — Рецепт выпечки

Вишневый пирог из творожного теста

Вишневый пирог из творожного теста

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт...

Оливковые мини-роллы

Оливковые мини-роллы

Растопите масло, покрошите сыр, вылейте йогурт и замесите тесто. Вымешивайте до гладкого состояния. Накройте и дайте постоять 30 минут. Раскатайте тесто в толщину 3-4 мм, и порежьте на полоски 2-2.5 см в ширину и 7-7.5 см в длину. Заверните оливку в полоску. ВЫложите...

Банановый кекс

Банановый кекс

Бананы разомниет в пюре или измельчите в блендере. Добавьте яйца, сахар и растопленное масло. Взбейте. Всыпьте смешанную с разрыхлителем и ванилином муку, замесите тесто. Вылейте в форму и выпекайте в духовке при темпереатуре 180 градусов 45-50 минут (готовность проверяйте спичкой). Готовый кекс переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Дайте остыть и нарежьте на куски. Банановый кекс готов. Приятного чаепития!

Сырный пирог с грибами

Сырный пирог с грибами

Обжарьте лук и чеснок. Добавьте грибы. Отделите желтки от белков и взбейте желтки с сахаром. Добавьте плавленный сыр и взбейте до кремообразного состояния. Добавьте разрыхлитель. Муку. Тесто хорошо перемешайте. Аккуратно взбейте белки до устойчивой пены. Аккуратно добавьте их к тесту и аккуратно...

Эклеры

Эклеры

Приготовьте тесто. В кастрюлю вылейте воду, положите масло и соль. Доведите до кипения, снимите с огня и, очень активно замесите, потихоньку добавляя муку. Продолжайте замешивать до тех пор, пока масса не станет густой и маслянистой, а также будет легко отставать от стенок...

Слоеные палочки с ветчиной

Слоеные палочки с ветчиной

Слоеное тесто раскатайте в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину разложите по поверхности теста. Нарежьте тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см. Скрутите каждую полоску в плотную...

Венгерский крученый калач

Венгерский крученый калач

Булочки по-деревенски

Булочки по-деревенски

Взбейте яйцо, добавьте мед, молоко, сахар, масло и дрожжи. Всё размешайте. Муку просейте, добавьте в муку соль и перемешайте. Жидкость соедините с мукой, замесите тесто, хорошенько вымесите. Поставьте в тёплое место, накройте полотенцем и дайте подойти в течении 1,5 часа...

Лимонное печенье

Лимонное печенье

Включите духовку на 180-200 градусов. Застелите противень пергаментом, и смажьте сливочным маслом. С лимона снимите теркой цедру, затем срежьте корку (чтобы не было горечи), порежьте на кусочки, удалите косточки и взбейте лимон в блендере. Холодный маргарин натрите на терке, добавьте...

Рецепты с меткой — Рецепт выпечки: Вишневый пирог из творожного теста, Оливковые мини-роллы, Банановый кекс, Сырный пирог с грибами, Эклеры, Слоеные палочки с ветчиной, Венгерский крученый калач, Булочки по-деревенски, Лимонное печенье.

Это интересно
Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Это интересно